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Esta miel que llega a sus manos ha sido cosechada delicadamente en el Desierto de la Tatacoa, en el Norte del Huila.

Es una miel 100% pura, recogida únicamente en las temporadas de lluvias cuando la producción de miel es abundante y no compromete el bienestar de las colmenas que César Perdomo cuida. Su color oscuro la hace especial por sus propiedades antioxidantes (10 a 20 veces más que la miel clara), lo cual se obtiene gracias al tiempo que espera Cesar entre cosecha y cosecha y la variedad de flores que las abejas visitan. Además, estas condiciones le aportan un alto contenido de minerales (fósforo, hierro y magnesio) y vitaminas (B1 y C).

Les presentamos a Manuela y Mariana, las mentes creativas que, desde pequeñas, exploran el desierto y han creado este proyecto con el propósito de ofrecer miel orgánica y respaldar a la comunidad local. Su compromiso con la sostenibilidad y el bienestar de la región se refleja en cada frasco de miel que venden. ¡Den un vistazo a nuestra historia de dulce solidaridad!

Esta historia comenzó cuando Cesar Perdomo, con solo 5 años, pastoreaba cabritos en el desierto. Su profundo conocimiento del área lo convirtió en el guía ideal para investigadores en busca de fósiles de animales fascinantes que vivieron hace unos 12 millones de años. Desde entonces, Cesar ha dedicado su vida a la búsqueda y cuidado de fósiles, y recientemente inició la construcción del Museo "La Tormenta" en el corazón del Desierto de La Tatacoa.

Con la adquisición de esta miel, no solo está respaldando el desarrollo sostenible en La Tatacoa, sino también apoyando el sueño de finalizar la construcción del Museo Paleontológico 'La Tormenta', que sera guardia de nuestro patrimonio paleontológico .

El museo protegerá los fósiles de la Tatacoa y podrá ser visitado por todos aquellos que quieran abrir una ventana al pasado y conocer sobre las criaturas que vivieron en esta zona de Colombia hace 12 millones de años.